Iron Molly 3/1 Basic

Der Smoker "Iron Molly" ist in zwei Grundausstattungen erhältlich: mit und ohne abgeflachtem Deckel der Sidefirebox. Durch Befeuerung der Box kann man auf der Deckelfläche ähnlich einer beheizten Kochplatte kochen, braten oder backen.

Die Garkammer der Molly bietet mit einer Fläche von 1000 mm × 530 mm auf sechs Segmentrosten Platz für individuelle Grill- und Kochmethoden. Ein höhenregulierbares Thermometer im Deckel ermöglicht eine konstante Kontrolle der Grilltemperatur.

Zusammen mit dem 530 mm × 500 mm großen Rost in der Sidefirebox ergibt sich eine Gesamtgrillfläche von 0,8 m². Der robuste Smoker eignet sich damit sowohl für den passionierten Hobbygriller, als auch für den Einsatz im professionellen Gastronomiebetrieb.

Die Basisausführung beinhaltet einen Wechselkamin in 2" oder 4", Eisenroste für die Garkammer (6 ×), einem Holzrost für die Sidefirebox und einen Ascheschieber.

Die Bezeichung "3/1" bezieht sich auf die verfügbaren 1/1-er GN Segmente: 3 in der Garkammer, eines in der Sidefirebox.

  • Hinweis zur Bestellung von Smokern

    Smoker werden immer auf Bestellung gefertigt. Die hier aufgeführten Smoker dienen der Übersicht und dem Preisvergleich. Zwar können Sie natürlich den Smoker hier über den Shop bestellen und bezahlen, wir empfehlen Ihnen aber, zunächst Kontakt zu uns aufzunehmen, damit wir den für sie passenden Smoker finden können. Sollten Sie dennoch hier über den Shop bestellen, setzen wir uns mit Ihnen in Verbindung um Details bezüglich Fertigung und Bauzeit abzusprechen.

€2,999.95Preis
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